{"id":657,"date":"2026-03-07T17:40:58","date_gmt":"2026-03-07T17:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/prodotto\/naranjas-confitadas-en-tiras\/"},"modified":"2026-03-07T17:40:58","modified_gmt":"2026-03-07T17:40:58","slug":"naranjas-confitadas-en-tiras","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/prodotto\/naranjas-confitadas-en-tiras\/","title":{"rendered":"Naranjas confitadas en tiras"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"544\" data-end=\"842\">Las naranjas confitadas en tiras son un ingrediente cl\u00e1sico de la pasteler\u00eda tradicional. Se obtienen de la corteza de naranjas seleccionadas, cortada en finas tiras y trabajada mediante un lento proceso de confitado que permite al fruto conservar su aroma, textura y sabor natural.<\/p>\n<p data-start=\"844\" data-end=\"1208\">Gracias a su intenso aroma y su textura suave, las tiras de naranja confitada son muy vers\u00e1tiles en cocina y se utilizan en numerosas preparaciones de reposter\u00eda. Se emplean en la producci\u00f3n de grandes panes dulces como el panettone y la colomba, en la elaboraci\u00f3n de galletas y tartas, as\u00ed como ingrediente decorativo para postres y dulces de cuchara.<\/p>\n<p data-start=\"1210\" data-end=\"1420\">En la tradici\u00f3n siciliana, las naranjas confitadas son protagonistas tambi\u00e9n de dulces emblem\u00e1ticos como la cassata y los cannoli, donde contribuyen a crear un equilibrio entre dulzura, frescura c\u00edtrica y aromas mediterr\u00e1neos.<\/p>\n<p data-start=\"1422\" data-end=\"1641\">Las naranjas confitadas en tiras tambi\u00e9n pueden utilizarse de forma creativa: a\u00f1adidas a masas, granolas, chocolate artesanal o incluso combinadas con quesos curados para crear contrastes arom\u00e1ticos interesantes.<\/p>\n<p data-start=\"1643\" data-end=\"1820\">Perfectas tanto para uso profesional como dom\u00e9stico, representan un ingrediente valioso para quienes desean aportar a sus dulces el aut\u00e9ntico perfume de los c\u00edtricos mediterr\u00e1neos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"235\" data-end=\"521\">Las naranjas confitadas en tiras son cortezas de naranja cortadas en finas tiras y elaboradas lentamente con az\u00facar seg\u00fan la tradici\u00f3n dulcera italiana. Arom\u00e1ticas, suaves y ricas en fragancia c\u00edtrica, son ideales para enriquecer boller\u00eda, panes dulces y preparaciones artesanales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":658,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[37],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-657","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=657"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=657"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}