{"id":513,"date":"2025-10-22T10:36:27","date_gmt":"2025-10-22T10:36:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/index.php\/ueber-uns\/qualita-2\/"},"modified":"2026-03-07T15:34:58","modified_gmt":"2026-03-07T15:34:58","slug":"qualita-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/ueber-uns\/qualita-2\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"\n<p>Ein hochwertiges Lebensmittel ist sicher, gesund, entspricht den Branchenstandards und erf\u00fcllt die ern\u00e4hrungsphysiologischen sowie sensorischen Erwartungen der Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n<p>Unsere T\u00e4tigkeit ist auf Qualit\u00e4t ausgerichtet und zielt darauf ab, in allen relevanten Bereichen einen hohen Qualit\u00e4tsstandard zu erreichen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die hygienisch-sanit\u00e4re Qualit\u00e4t stellt sicher, dass ein Produkt keine gesundheitlichen Risiken darstellt.<\/li>\n\n\n\n<li>Die organoleptische Qualit\u00e4t garantiert bestimmte sensorische Eigenschaften von Lebensmitteln wie Geschmack, Geruch, Farbe, Aussehen, Konsistenz und Form.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wenn wir den Dehydrierungsprozess f\u00fcr unser Obst und Gem\u00fcse durchf\u00fchren, achten wir darauf, Geschmack und N\u00e4hrwerte zu bewahren und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Bei Sicilcanditi begegnen sich daher Natur und Technologie, um den Wert der Rohstoffe zu steigern.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nachhaltigkeit, R\u00fcckverfolgbarkeit der Lieferkette und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.<\/h2>\n\n\n\n<p>Qualit\u00e4t muss in jeder einzelnen Phase und in jedem Prozess der Lieferkette gew\u00e4hrleistet werden, durch:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Auswahl der Rohstoffe und Lieferanten<\/li>\n\n\n\n<li>Produktion mit hochmodernen Anlagen<\/li>\n\n\n\n<li>Angemessene Schulung der Mitarbeiter<\/li>\n\n\n\n<li>Einsatz fortschrittlicher Technologien wie k\u00fcnstliche Bildverarbeitung, Sensoren und R\u00fcckverfolgbarkeitssysteme, um die Qualit\u00e4t in jeder Phase des Produktionsprozesses zu \u00fcberwachen und zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein hochwertiges Lebensmittel ist sicher, gesund, entspricht den Branchenstandards und erf\u00fcllt die ern\u00e4hrungsphysiologischen sowie sensorischen Erwartungen der Verbraucher. Unsere T\u00e4tigkeit ist auf Qualit\u00e4t ausgerichtet und zielt darauf ab, in allen relevanten Bereichen einen hohen Qualit\u00e4tsstandard zu erreichen: Wenn wir den Dehydrierungsprozess f\u00fcr unser Obst und Gem\u00fcse durchf\u00fchren, achten wir darauf, Geschmack und N\u00e4hrwerte zu bewahren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":485,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-513","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=513"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":553,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/513\/revisions\/553"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sicilcanditi.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}